Todos já sabemos as grandes coisas legais que iOS (sistema que roda em dispositivos moveis da Apple) consegue fazer, dentre eles o AirPrint consegue imprimir sem fio para impressoras.
Mas para muitos como eu, não tenho impressora compatível e nem quero ficar com meu computador ligado o tempo todo para compartilhar a impressora, a solução que encontrei é usar uma impressora virtual de PDF.
O nome do software é TruPrint disponível no Cydia (sendo o Jailbreak necessário). Com ele você poderá imprimir em PDF e mandar para seu email, se você quiser depois imprima o PDF no computador, e ainda poderá arquivar as impressões.
Mais informações:
http://intelliborn.com/truprint.html